Türk kahvesinin yanına çok yakışan bitter çikolatanın damakta bıraktığı acı tadı bazılarımız sever. Bitter çikolata severlere güzel bir haberimiz var. Tükettiğinizde vücudunuzda yarattığı 7 mucizevi etkiye inanamayacaksınız. Bakalım bitter çikolatanın faydaları neler…
Kaynak: https://www.youtube.com/watch?v=uiarz…
1. Kan şekerini dengeler.
Kandaki şeker seviyesi yükseldiğinde kendimizi yorgun, halsiz ve depresif hissedebiliriz. Bitter çikolata kan şekerini düşürerek bu etkilere karşı korur. Öte yandan kan şekeri düştüğünde çok ve hızlı yemek yemek vücuda zarar verebilir. Bitter çikolata tatlı bir his verir ve aşırı yemeyi önler.
2. Vücuttaki yağ oranını düşürür, kolesterole iyi gelir.
Kolesterolünüz varsa bitter çikolata tüketimi sizin için uygun olabilir. Çünkü bitter çikolata kötü kolesterol için uygun olma özelliğine sahiptir. Vücutta LDL kolesterole verilen değer yüksek olduğunda ateroskleroz ve kalp hastalıklarına yakalanma riskini önemli ölçüde artırır. Bunu önlemek istiyorsanız bitter çikolata tüketebilirsiniz.
3. Vücuttaki magnezyum oranını artırır.
Vücuttaki magnezyum eksikliği ağrının artmasına, bağışıklığın azalmasına, kabızlığa ve saç dökülmesine neden olabilir. Bir takım olumsuz etkileri bulunan bu mineral için yeterli olacak besinlerden biri de bitter çikolatadır.
4. İrritabl bağırsak için uygundur.
İrritabl barsak sendromu olan bireyler sıklıkla tuvalete giderler, endişelendiklerinde veya heyecanlandıklarında bağırsak problemleri yaşarlar. Tüm bunların temelinde gerginlik gibi psikolojik sebepler vardır. Ancak onları önlemek, yardım almadan zahmetli olabilir. İrritabl bağırsak sendromunun tek tedavisinin bitter çikolata olduğu söylenir.
5. Damar sağlığını korur.
Bitter çikolata, HDL kolesterolü yükselterek damar sağlığını korur. HDL kolesterol özellikle kardiyovasküler sağlık için değerlidir. Bu nedenle bitter çikolatayı belli bir düzeyde korumak için tüketilebilir.
6. Sizi mutlu eder.
Depresyona iyi geldiği bilinen bitter çikolata, fiziksel ve ruhsal güzelleştirici özelliklere sahiptir. Feniletilamin açısından zengin olan bitter çikolata, ruh halini dengeler ve eski haline getirir. Beyindeki dopamin, serotonin ve endorfin seviyesini aynı anda artırın
7. Bilişsel işlevleri artırır.
Bitter çikolatanın, kakaoda bulunan flavonoidlerle birlikte tüketildiğinde bilişsel işlevleri geliştirdiği kanıtlanmıştır. Kakao flavonoidlerinin kalp sağlığına ve beyin kan hacmine iyi geldiği bilinmektedir. Bu nedenle tüketeceğiniz bitter çikolatanın kakao oranına dikkat etmelisiniz.